Отличная идея для бизнеса с достаточно невысокой по сегодняшним меркам точкой входа — производство настоящего кваса. Компания БРОТЕХ гарантирует, что ваши вложения в бизнес окупятся за 6 месяцев.

Бизнес-идея: Производство настоящего кваса. Быстрый старт или как построить бизнес за 1 месяц и окупить за 6
Бизнес-идея: Производство настоящего кваса. Быстрый старт или как построить бизнес за 1 месяц и окупить за 6

Во что вложить деньги, если их не так много?
Как окупить вложения максимально быстро?
Как настроить сбыт без больших вложений в рекламу?

Огромное количество вопросов крутится в голове у каждого, кто хочет открыть свой бизнес. Будь то опытный бизнесмен, решивший вложить деньги в новое направление. Или делающий первые шаги в бизнесе вчерашний студент. Или топ-менеджер крупной компании, создающий небольшую «финансовую подушку» на случай непредвиденного развития событий.

Разница между ними только в наборе начальных знаний и опыта. Но вопросы перед всеми на старте стоят одинаковые. И начинается поиск вариантов. Как обычно мы ищем информацию? Спрашиваем у друзей, смотрим в интернете примеры успешных проектов, читаем деловую прессу, кто-то ходит на тренинги.

Но в конечном итоге все экспериментируют.

Есть одно направление в бизнесе, для запуска которого не нужно больших вложений и богатого опыта.

Нет, это не сетевой маркетинг и не торговля формата «все по 20 рублей». Это производство.

Производство настоящего солодового кваса. Квас в России пьют все. С детства каждый из нас помнит стоящую на окне трехлитровую банку с бродящим в ней квасом. И каждый с ходу назовет минимум 1 блюдо на основе кваса. Рынок кваса в России огромен.

Представленные в настоящее время на рынке напитки, именующиеся квасом, в большинстве своем к квасу отнести нельзя. Скорее, к химическим колам и прочим не самым полезным напиткам. Их производство преследует единственную цель — извлечение максимальной прибыли при минимальных издержках. И это — нормально. Любой бизнес строится по этим принципам. Но такой продукт — не полезен. Настоящий квас — это продукт брожения. И готовится не из квасного концентрата, как стоящие сейчас на полках напитки со сроком годности в 180 суток, а из солода, сухарей, изюма, воды, сахара, яблок, лимона, хрена…. Всего известно около 15 рецептур натурального кваса. И если говорить о яблочном квасе, например, то его производство подразумевает заквашивание натуральных яблок.

Мы в БРОТЕХ знаем толк в квасе и в запуске малых производств. Уже более 30 заводов по России, в Китае и Австралии варят натуральный квас с нами.

Себестоимость натурального кваса на оборудовании БРОТЕХ составляет около 10 рублей за литр. Цена оптовой продажи кваса — от 45 рублей за литр. Если торговать квасом в розницу, можно зарабатывать до 80 рублей на 1 литре. При этом цена оборудования начинается от 300.000 рублей. Но мы всем рекомендуем начинать с 500 л в сутки — такой цех можно модернизировать и увеличить объем производства до 2 т в сутки, просто докупив пару емкостей.

Экономика проста: работая 30 дней в месяц (а в сезон так и придется работать) и выпуская ежедневно 500л, за лето вы произведете и продадите 45 тонн кваса. Зарабатывая на 1 литре 30 руб. (минимально возможное значение), за лето вы заработаете 1350.000 рублей (не путать с оборотом, оборот гораздо больше). Стоимость завода на 500л составляет 699.000 рублей. По факту активный квасной сезон составляет 5 месяцев. В остальное время квас продается в 2 раза хуже. Но продается. И окупив завод в первые 2 месяца, дальше вы зарабатываете деньги. При этом, приучив людей к качественному квасу, вы имеете шансы и зимой сохранить объем продаж в пределах 70% от активного сезона. Также зимой вы можете экспериментировать с новыми сортами, знакомить с ними покупателей и нарабатывать базу на лето.

Если же такой вариант не очень интересен, можно рассмотреть вариант приобретения завода для производства мультинапитков. Летом варим квас, зимой морс. Зимой ягодные морсы — традиционно хит продаж. Такой завод стоит немногим дороже, но увеличивает количество вариантов роста бизнеса.

Все это выглядит очень заманчиво, но возникает опрос — а как продавать все, что сварил? Есть ли нужда в сертификации? Как зайти в сети? Или как еще продать 500л кваса в сутки?

Зная это, мы разработали пару моделей организации продаж, при которых производитель сам работает с конечным покупателем, зарабатывая максимум на каждом стакане кваса.

Первая из них — торговля из бочки. Мы производим квасные бочки на обычных автоприцепах. Но это не привычные всем с советских времен бочки. Мы создали термо-бочки, внутри которых стоят кеги и установлена разливная система с 2 кранами. Таким образом, из одной бочки вы можете торговать, например, квасом и морсом. Но это — не главное преимущество бочки БРОТЕХ. Использование в качестве шасси обычных автоприцепов позволяет эксплуатировать бочку без дополнительной регистрации — достаточно ПТС. Обслуживать такую бочку гораздо проще — мыть нужно только кеги и разливную систему. Ну и самое интересное — стоит бочка всего 200.000 рублей вместе с прицепом и полным комплектом для розлива. С бочкой вы можете приехать на пляж, в парк, поставить ее на трассе и торговать квасом. 500л в день — не так и много. Это всего 10 кег свежего, резкого, холодного кваса! Вы не заметите, как возникнет необходимость в увеличении мощности.

Вторая модель — торговля из кег. Наши клиенты из Комсомольска-на-Амуре так и поступили — забрендировали кеги и торгуют на рынках. Да и в Томске такая модель тоже прижилась. Для обеспечения сохранности кваса в кегах в течении дня мы создали термо-чехлы для кег. Они работают по принципу термоса и держат температуру в течение суток.

Ну и еще одно — мы уверены в том, что необходимо отучать наших детей пить насыщенные орто-фосфорной кислотой химические напитки и переводить их интересы на натуральные и вкусные морсы и квасы. Для этого по всей стране должны появиться небольшие натуральные производства. Присоединяйтесь.

МенеджерПорталПубликациибизнес-идея,БРОТЕХ,идея для бизнеса,квас,малое производство,производство,производство кваса,публикацииОтличная идея для бизнеса с достаточно невысокой по сегодняшним меркам точкой входа - производство настоящего кваса. Компания БРОТЕХ гарантирует, что ваши вложения в бизнес окупятся за 6 месяцев. Во что вложить деньги, если их не так много? Как окупить вложения максимально быстро? Как настроить сбыт без больших вложений в рекламу? Огромное количество вопросов...ПЕРВАЯ БИЗНЕС-ШКОЛА КЛУБНОГО ТИПА